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奶油蛋糕的做法(2)

装饰部分:

鲜奶油300g;可可粉和细砂糖各1 tbsp+1 ½ tsp;烤香的杏仁片适量,另需适量可可粉和糖粉筛在蛋糕表面用。

做法:

(小猫的过程图片拍得太详细了,看上去很复杂的样子,不要被吓到哦!!其实做类似蛋糕过程都一样,只是材料不同而已。这已经是小猫写的第三个鲜奶油夹心蛋糕了,姑且再详尽一次,以后再写类似蛋糕小猫就不写这么详细了。)

奶油蛋糕3

A,准备工作:

1,香蕉切块儿,打碎成泥;

2,两种面粉过筛三次备用(或者直接用低粉);

3,细砂糖称量好,塔塔粉准备好,植物油和牛奶分别量取好;

奶油蛋糕步骤1-5

4,蛋黄和蛋清分离,蛋清放置于冰箱冷藏备用;

B,蛋黄部分:

1,将蛋黄和细砂糖搅打均匀;

2,依次加入植物油,牛奶,香蕉泥和香草精,每次加入一样东西就要搅拌均匀;

奶油蛋糕5

奶油蛋糕(2)食材搭配小提示

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