家常凉面的做法的做法
时间:2016-10-15 00:53
高温又来了，这样的天气，会特别想念这样一碗凉面。 在夏日江城，这碗面的受欢迎程度甚至会远远超过热干面。。。
江城夏日人气最火爆的一碗面—家常凉面 材料： A：料汁：蒜蓉，生抽，醋，辣椒粉，芝麻酱，熟白芝麻，花椒油，香麻油，胡椒粉 B：碱水凉面，黄瓜，火腿，豆芽，咸萝卜干，葱花
凉面的做法 1.蒜蓉加生抽，醋，蚝油，辣椒粉，芝麻酱，熟白芝麻，花椒油，香麻粙，胡椒粉调成味汁。
2.绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜，火腿肠切细丝。 3.凉面装入稍大些的容器，加入处理好的绿豆芽，黄瓜丝，火腿肠丝，淋上步骤1调好的料汁，撒上咸萝卜丁碎，葱花，吃之前拌匀即可。
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