奶香南瓜草帽馒头的做法(3)
时间:2016-10-14 22:52
13.搓好的细长条沿着窝状面团的边缘放置，用手把细长条两端接口处捏紧，使细长条成圆环形与窝状面团边缘重合。 14.用剪刀在细长条上朝一个方向，剪出无数的小刺状做装饰。 15.取中心面团剩下的一半，用手搓成小圆球形。 16.用手掌按压成薄圆饼形。 17.用手捏着薄圆饼形一正一反折叠两次。 18.形成一个合页状。
19.用筷子在合页状中间夹一下。 20.形成一个漂亮的蝴蝶结。 21.做好的蝴蝶结安放在细长条的接口处，一顶黄色的带有蝴蝶结的小草帽就做好了。 22.草帽的反面是中空形状，看看可不可以戴在你的头顶，哈哈哈！ 23.再来看看，黄色的带有蝴蝶结的小草帽。
草帽馒头的制作方法之二 1.取其中一个面剂子，用手捏着面剂子的边缘揉制几次。 2.揉好的面剂子滚动成圆球形状。 3.用手掌把圆球形的面团按扁，成圆饼形面团。 4.另取其中一个面剂子，用手捏着面剂子的边缘揉制几次，揉好的面剂子滚动成圆球形状。 5.第4步的圆球形状面团放在第3步的圆饼形面团上。 6.取一小块面团搓成细长条形。
奶香南瓜草帽馒头(3)食材搭配小提示 山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。 花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。 南瓜的营养价值 南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多] |
