咖喱土豆餐包的做法
时间:2016-10-14 22:51
咖喱土豆餐包 原料 面包原料 高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、盐2克、白糖10克。 馅料 猪肉200克、土豆1个、洋葱半个、 调味料 咖喱粉6克、椰浆少许、生抽少许。 份量 八个
咖喱土豆餐包的做法 1、准备工作：猪肉切末，洋葱切碎，土豆蒸熟后成泥。锅中放油，倒入切碎的洋葱末， 2、爆香后再倒入猪肉馅
3、然后加入其他调味料 4、再倒入土豆泥
5、最后制作成馅料，放凉后备用。 6、面包原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大
7、然后分成八份 8、滚圆静置15分钟
9、取其中小剂子擀成圆饼形 10、包入土豆馅
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