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红豆包的做法(3)

 

12、用手将面粉与酵母粉混合

红豆包步骤12

13、加入260g清水

红豆包步骤13

14、将面包桶放入面包机内,按发面团键

红豆包步骤14

15、待90分钟后,面团发酵完毕

红豆包步骤15

16、将面团从面包桶中取出,用手揉搓排气至面团光滑不粘手

红豆包步骤16

红豆包食材搭配小提示

盐和红豆不能一起吃:红豆不仅是一种粮食,还有一定的药物作用,能促进心脏活化,并有利尿消脚肿的功能。但是,红豆制品只能做甜食,如果加上盐,其药物作用就会减半。

红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。

赤小豆的营养价值

赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...[更多]