苏菜酱香鸡腿(电饭锅版)的做法
时间:2016-10-13 20:01
酱香鸡腿,懒人电饭锅版,一个电饭锅就能做出美味的酱香鸡腿。简单好吃,且营养,不上火。很适合上班族。 主料 鸡腿2个 辅料 香菇50克 生姜5克 沙姜2片 八角1个 酱油3毫升 油5毫升 盐4克 料酒2毫升 葱10克 红枣1克 干贝2克 酱香鸡腿(电饭锅版)的做法 1.鸡腿,洗干净,放料酒、酱油、盐、油腌制15分钟;PS:鸡腿入味可以在鸡腿上划几刀; 2.切好香菇、生姜、葱;准备好干贝、红枣片、八角、沙姜; 3.电饭锅锅底涂一层油;PS:防止粘锅。 4.放入腌制好的鸡腿,然后放八角、生姜、沙姜红枣片、香菇一起下锅; 5.把腌制好的鸡腿汁一起倒入锅中; 6.按煮饭功能,等待自动跳到保温即可 7.开盖,放葱,收汁即可吃。 8.懒人版的酱香鸡腿就可以吃。 烹饪技巧 1、鸡腿要腌制;2、每个电饭锅不同;时间略有差异;3、不要放水,才酱香哦。 |