苏菜金针培根卷的做法
时间:2016-10-13 19:30
金针菇培根卷，成品好看也好吃，而且制作超级简单或省时，还可以远离厨房油烟味哦！如果你也喜欢不妨一试，味道绝对给你带惊喜。 主料 培根220克 金针菇250克 辅料 白皮蒜25克 辣椒面3克 生抽8毫升 食用油10毫升 金针培根卷的做法 1.食材原图
2.金针菇去掉头部，撕开冲洗干净，培根对半切开备用
3.在培根面上放上适量金针菇
4.从一头卷起，并用牙签扎紧
5.所有金针菇和培根依次做好
6.另外，蒜头去皮，入蒜盅压成蒜泥
7.压好的蒜泥取碟子里，加入生抽和热油拌匀
8.金针卷放入微炉，选择高火叮2分钟，取出倒入多余的水分
9.再入微波炉再叮2分钟即可
10.蘸着蒜汁食用，倍儿的香
烹饪技巧 如果不喜欢蘸汁吃的话，可以在卷金针菇之前，把金针菇用香酱或者食盐拌腌入味，由于培根有咸味，放盐的时候要按金针菇的量来控制。 |
