苏菜培根花菜汤的做法

培根花菜汤的做法

培根花菜汤的做法

花菜培根汤的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强体质，此汤的做法也很简单，下面小编就来分享下花菜培根汤的做法，一起来看看吧。

营养价值：

蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、K、类黄酮、钙、磷、铁、钾、钠

食疗功效：

和胃调中、健脾益气

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合食运不化和声音嘶哑的人群

培根花菜汤所需材料

主要食材：花菜 ( 200克 )土豆 ( 150克 )培根 ( 75克 )辅助佐料、山楂 ( 10克 )盐 ( 2小匙 )黑胡椒粉 ( 1/4小匙 )

培根花菜汤的做法

1、山楂入棉布袋，加水煎取汁液。

2、花菜洗净剥小块，土豆去皮洗净、切块；培根洗净切丁。

3、花菜、土豆共入锅，加汤汁煮至土豆变软，加培根及调味料，再次煮沸即可。

培根花菜汤的功效与作用

1、培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效。

2、花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。

3、土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

4、培根花菜汤此汤具有和胃调中、健脾益气、促进肝脏解毒、润肠通便、调节免疫力、改善体质的功效。