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徽菜板栗白果煨土鸡的做法

用料
土鸡一只
白果10-20粒
板栗50颗左右
枸杞一小把
10粒
 
板栗白果煨土鸡的做法步骤

  1.鸡切成块后过水捞起备用。

  2.油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒,加料酒,出香味后倒入砂锅,在加入材料B和水。

  3.大火烧开后用小火煨3-4小时即可。

小贴士

  西葫芦不要炒很长时间,太软了不好吃