徽菜烤黑椒大排的做法 时间:2016-10-13 10:32 用料大排片400g烤肉腌料适量葱头半个 烤黑椒大排的做法步骤 1.将烤肉料加水和开 2.放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时 3.烤盘铺上铝箔纸，抹一层奶油 4.放上葱头丝、大排片，刷一层食用油 5.放烤箱180度烤20分钟，取出将肉翻面，刷油，继续烤10分钟 6.ok小贴士 煎前腌肉的佐料可以根据口味变换：如用酱油和白砂糖，则制成红烧口味；如用醋和白砂糖，则制成糖醋口味。
