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徽菜咖喱肉丸盖饭的做法

用料
大米200g
肉丸100g
萝卜30g
红椒适量
土豆适量
咖喱料理块适量
咖喱肉丸盖饭的做法步骤

  1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用

  2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。

  3.加入肉丸和红椒丁

  4.加入适量的水煮一会

  5.将咖喱块放入锅中,搅拌均匀

  6.咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅

  7.米饭用电饭熟后,取模具,制作需要的模型,

  8.然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可

小贴士

  放入咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅