徽菜酿青椒
时间:2016-10-13 10:02
用料 肉馅250g 小青椒200g 油适量 酱油适量 大葱1根 姜20g 五香粉适量 绵白糖适量 酿青椒的做法步骤 1.青椒洗净备用。葱、姜剁碎放入肉馅里，加入五香粉调匀。 2.把青椒的蒂和籽去掉。 3.将肉馅塞入青椒里面。 4.锅烧热，加少许的油煎青椒至发软，加入酱油，不用加盐。略添一点汤，闷五分钟即可。可根据自己的口味加少许糖。 小贴士 煎青椒要中、小火。以免煎糊。 |
用料 肉馅250g 小青椒200g 油适量 酱油适量 大葱1根 姜20g 五香粉适量 绵白糖适量 酿青椒的做法步骤 1.青椒洗净备用。葱、姜剁碎放入肉馅里，加入五香粉调匀。 2.把青椒的蒂和籽去掉。 3.将肉馅塞入青椒里面。 4.锅烧热，加少许的油煎青椒至发软，加入酱油，不用加盐。略添一点汤，闷五分钟即可。可根据自己的口味加少许糖。 小贴士 煎青椒要中、小火。以免煎糊。 |
