紫薯饭团的做法(3)

主妇心得：

1 这款饭团比较干，需要配合汤水一起食用，以免咽住。

2 还可以在饭团里加点蔬菜、坚果、肉等，丰富饭团的营养。

注意事项:

1 请选择新鲜的紫薯;不然会有苦味!

2 其实可以自由发挥用不同的食材来代替.比如说用红薯等;

3 馅料也可以合理的替换些其他的食材;

4 最关键的是.将保鲜膜铺在紫薯底下,才能包起来哦.这里图片

上是透明的,可能看不出来,所以要特别强调下;

紫薯饭团

5 最后一点需要强调的是,没有薄荷叶没关系,可以做脱顶的.或

者可以用葱花\香菜\欧芹\生菜等代替,薄荷的杆插不进去的话,

可以用牙签先在饭团上捅一个洞,然后再将叶子杆插入。

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