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老菜新做,之前的图片没过关,

所以昨天又重心做了一次,拍了照片.

我那难产的新书啊,真是望眼欲穿~~~

快点吧,老妈快扛不牢了~~~

菜系及功效　川菜菜谱

紫薯饭团

 材料：紫薯200克（3个）   米饭100克（1小碗） 

制作：

1 将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥。

2 将紫薯泥分成8等份，将米饭也分成8等份，分别都搓成小球。

3 将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上，按扁，包入小饭球，然后抓起保鲜膜的

四周，拧成一团，然后再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了。

4 装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。