肉丝炒饭的做法
时间:2016-10-08 11:52
菜系及功效：家常菜谱 肉丝炒饭原料:熟米饭600克，瘦猪肉200克，油25克，鸡蛋2个，味精、精盐、水淀粉、葱、姜、食油各适量。 肉丝炒饭的做法: (1)猪肉切丝，用水淀粉、蛋清抓匀。 (2)锅烧热放食油，下肉丝炒透盛出(余油留锅内)。 (3)炒锅内放入葱丝、姜丝翻炒几下，即倒入米饭、肉丝，边炒边放入精盐、味精、芝麻油，至饭炒透热时，把剩余的蛋黄打散，分几次倒入饭中炒匀。
牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |
