香干豆腐的做法
时间:2016-10-08 11:43
菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱 香干豆腐的原料:鲜韭菜200克,豆腐干,200克,精盐、麻油各适量。 香干豆腐的做法: 1)将韭菜扦洗干净,切成段,盛入盘内。 2)将豆腐干切成粗丝,放人沸水中稍煮捞出,待用。 3)将韭菜、豆腐干一起放人盘内,加入精盐、麻油拌匀即成。 香干豆腐的特点:韭菜鲜嫩,香干味美。 香干豆腐食材搭配小提示 香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效 草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多] |