西瓜沙律的做法
时间:2016-10-08 11:35
菜系及功能:家常菜谱 西瓜沙律的原料:西瓜200克，胡萝卜、红尖椒各50克，葱丝、鱼露、盐、橄榄油、柠檬汁各适量。 西瓜沙律的做法: 1)西瓜洗净，去皮，去籽，切成条状，用盐略腌15分钟后，用冷开水冲洗干净；胡萝卜去皮，切丝；红尖椒去籽，切丝。 2)将所有材料拌匀，加入调料调味，洒人葱丝上碟即可。
西瓜沙律的特点:成鲜爽口。 西瓜沙律食材搭配小提示 香瓜和西瓜不能一起吃:体弱的人吃了会出现腹泻。 糖和西瓜能一起吃:西瓜皮叉叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。 西瓜的作用 西瓜别名寒瓜。品种以白皮、白瓤、白籽“三白西瓜”为优。表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤，中国除西藏高原外均有栽培。...[更多] |
