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一口香豆腐的做法

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱

一口香豆腐的原料:嫩豆腐1块,姜片2片,葱段、生粉、葱段、红辣椒、食盐、泰汁酱、上汤、花生油、橙汁、橙汁各适量。

一口香豆腐的做法:

1)将豆腐切成厚片,用盐水浸1泡待用,红椒切片。

2)起锅爆香嫩豆腐、姜片红辣椒,注人生粉、食盐、泰汁酱上汤、花生油煮开加食盐调味。

3)放人豆腐略煮,勾芡,加包尾油即可。

一口香豆腐的做法

一口香豆腐的特点:色泽漂亮,柔滑可口

一口香豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]