盐水毛豆的做法
时间:2016-10-08 11:31
菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 盐水毛豆 原料:毛豆500克,花椒、八角、葱段、姜块、葱段、精盐各适量。 盐水毛豆的做法: 1)毛豆洗净,剪去荚的两头。 2)锅内放毛豆、花椒、八角、精盐、葱姜和适量冷水,加热煮熟毛豆捞出即成。 盐水毛豆的特点:绿脆咸鲜。 盐水毛豆食材搭配小提示 花生和毛豆能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。 莲藕和毛豆能一起吃:补中养神、宽中下气、清肺利咽。莲藕性味甘咸、平,有益气止咳、调中开胃的作用。 吃毛豆好处多多 吃毛豆都有哪些好处?对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用...[更多] |