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尖椒拌豆腐的做法

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱

尖椒拌豆腐的原料:豆腐3块,尖青椒25克,香菜、盐、味精、葱姜末、麻油各适量。

尖椒拌豆腐的做法:

豆腐用开水烫透,凉凉,切成1厘米的方丁装盘,尖青椒、香菜洗净,切末放在豆腐上,再加葱、姜、精盐、味精、麻油拌匀即成。

尖椒拌豆腐的特点:清香绵软,色泽鲜明

尖椒拌豆腐的做法

尖椒拌豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]

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