平菇凤翅汤的做法
时间:2016-10-08 10:49
菜系及功能:家常菜谱 平菇凤翅汤的原料:鲜平菇250克，鸡翅10对。 调料:蒜瓣20粒，葱白、姜片、料酒、麻油、盐适量。 平菇凤翅汤的做法: 1.将鸡翅去余毛，洗净后放人大碗内；平菇去老根，洗净，切成 2．锅上火，放平菇煮汤，待汤煮好后将平菇连汤一起倒入鸡翅碗内，加料酒、盐、葱白、姜片、蒜瓣，再加少许清水，上笼蒸约1个小时，至鸡翅膀肉一按即可离骨时取出，滴入麻油即可上桌。
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菜系及功能:家常菜谱 平菇凤翅汤的原料:鲜平菇250克，鸡翅10对。 调料:蒜瓣20粒，葱白、姜片、料酒、麻油、盐适量。 平菇凤翅汤的做法: 1.将鸡翅去余毛，洗净后放人大碗内；平菇去老根，洗净，切成 2．锅上火，放平菇煮汤，待汤煮好后将平菇连汤一起倒入鸡翅碗内，加料酒、盐、葱白、姜片、蒜瓣，再加少许清水，上笼蒸约1个小时，至鸡翅膀肉一按即可离骨时取出，滴入麻油即可上桌。
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