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肉酱奶酪焗烤茄子的做法(2)

4、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里,

肉酱奶酪焗烤茄子的做法肉酱奶酪焗烤茄子的做法

5、锅烧热加少许油将茄子入锅中小火,

6、改好锅盖烤烤4分钟。

肉酱奶酪焗烤茄子的做法肉酱奶酪焗烤茄子的做法 7、4分钟后开盖茄子已经基本熟了

8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。

肉酱奶酪焗烤茄子的做法肉酱奶酪焗烤茄子的做法

9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟左右。

10、烤到茄肉软烂,奶酪融化时取出来,撒点葱花、即可装盘。

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浓厚的奶酪拉着丝,软糯的茄子喷着香,肉末裹着茄子的香气,于是我就彻底的陶醉在这些美味中,大块朵颐了。

肉酱奶酪焗烤茄子(2)食材搭配小提示

苦瓜和茄子能一起吃:苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效,是心血管病人的理想菜蔬。若两者搭配食用,则能为人体提供更丰富的营养成分。

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子营养成分

茄子,又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E,并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老,又可提高毛细血管抵抗力,防止出血;维生素...[更多]