下饭菜青椒肉丝的做法(2)
时间:2016-10-08 09:26
2、青椒切成丝，里脊肉顺纹理切成丝。 3、把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、少许盐抓均上浆、腌制一会。 4、炒锅里加油爆香姜、蒜，再加适量剁椒炒香 5、倒入肉丝，加少许生抽翻炒至肉丝变色断生。 6、将肉丝盛出，锅中留底油倒入青椒丝翻炒。 7、加入肉丝继续翻炒。
8、加水淀粉勾薄芡。 9、再加盐、糖、鸡精调味即可。
下饭菜青椒肉丝(2)食材搭配小提示 青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用 青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |
