烤鲫鱼的做法
时间:2016-10-08 09:03
个小长假过去了，期间可回忆的仍旧是那浓浓的亲情，尤其是在祖坟里，让孩子们用手捧起黄土为故人添坟的时候，我说，这就是为什么要养孩子。祖坟地里，各家的坟头大小各自不同，从各家的坟头便可以看出，哪家有着后代，哪家后代已远离故土，哪家已经没有了后代香火延续。 在坟地里，我特别能理解老人为什么千方百计的想要有自己的儿孙。没有了儿孙，这坟头便没有清明时节香火的飘起。 我家有两处坟地，一处是祖坟，一处是曾祖母去世后另立的新坟地，两处均在居民区，站在曾祖母的墓园里，望着盛开着正旺的菜花，环视周边，告诉身边人，许多年后，如果没了后代打理，这难免会成为别人的家园，因为左右前后都是住宅，没人管理，肯定土地会被人慢慢侵吞，这是我们能想到的事情，因为，没有永久的存在，但却不可避免，因为那个时候，所有现在的人，都会不存在了。
父亲一直不愿意离开家，说要守在这里，不愿意外出，我们说是他太顽固，其实，我能理解他的那种情节，和我如今面对先祖坟地的一些思绪没什么区别。 还是节前买的鲫鱼，分别做了三次，烤鱼的滋味也是我喜欢的，假日期间，又连续为家人做了水煮鱼和酸菜鱼，过足了瘾。 烤鲫鱼 主料：鲫鱼四条 配料：葱 姜 蒜 调料：味极鲜酱油 蚝油 料酒 食盐 辣椒粉 孜然粉 孜然粒 白糖 烤鲫鱼的做法 1.鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。
2.葱姜蒜洗净备用。 3.鲫鱼从中间剖开备用。 4.装入腌制的容器里，放入姜片、葱段和蒜粒备用。 |
