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酱焖石鱼的做法(2)

2、烧热锅子,热油爆八角、葱、蒜片。

3、放入石鱼,加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片,1杯水。

4、烧开后加盖,上汽后转文火20分钟。

美味的石鱼就烧好了,鱼肚和鱼肝异常鲜美哇~

酱焖石鱼

过两天就伏季休渔了,再次品尝到石鱼的美妙滋味要等到秋天了

酱焖石鱼1

栉鰕虎鱼的营养价值

栉鰕虎鱼个体过小,不须去鳞除脏,洗净后整体入烹,产地可鲜食,多加工成千品贮用或远销。鲜品鲜嫩;干品香醇,可炒、蒸、烩,或制汤、羹等,味型多样。每餐摄入量150克...[更多]