芦笋肉卷的做法(3)

10、平底锅烧热，倒入约1大匙的植物油。

11、将卷好的肉卷在蛋液中蘸一下，让肉卷均匀的裹上蛋液。

12、将裹有蛋液的肉卷放到平底锅中，小火煎。

13、煎至四面的肉片全熟即可。

14、锅内放油，倒入生抽和醋，再加1小匙蜂蜜，稍加热即可。

芦笋肉卷5

15、吃的时候把酱淋上去即可。

芦笋肉卷6

芦笋肉卷(3)食材搭配小提示

芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂，心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。

芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用，有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。

芦笋的药用价值

芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚...[更多]