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腐竹炒肉丝的做法(2)

9.下入腌制好的肉丝炒散。

10.将猪肉炒至变色。

11.放入切好的青椒丝翻炒,同时放入蚝油、十三香和酱油翻炒。

腐竹炒肉丝1

12.翻炒均匀后,点入少许水,盖盖焖一下,让腐竹入味,加入适量鸡精出锅即可食用。

腐竹炒肉丝32

苦夏,吃点肉也好,补充营养。

腐竹炒肉丝65

腐竹炒肉丝(2)食材搭配小提示

腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。

腐竹和青豆能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。

牛肉的功效与作用

牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多]