泡椒鸡胗的做法
时间:2016-10-08 08:35
所以大家就勉为其难多看看家常菜吧 今天上一道好吃的泡椒鸡胗。 其实我对动物内脏不太感冒，鸡胗算是比较爱吃的。 不过做法也有限，要么做卤水，要么就用泡椒炒。。。一定要味道比较重才觉得好吃。 这个菜之前聚会的时候朋友很都很爱吃呢！ 尽管大部分朋友都不太能吃辣，一个个都说好辣，不过依旧给予一致好评。
当时就用的这个小锅子做好了带过去，吃之前直接放炉子上面加热就可以吃了，很方便。 泡椒鸡胗 材料： 鸡胗，芹菜 腌料：料酒，生粉，糖，盐，白胡椒粉，姜 炒菜调料：姜，蒜，泡椒，郫县豆瓣，生抽，鸡精 泡椒鸡胗的做法 1，先把鸡胗处理干净，表面有什么东西全部都拔掉，然后切薄片，用腌料腌20分钟左右；
2，芹菜洗净切很细的丝；姜蒜泡椒切小备用； 3，锅里放油，爆香姜蒜泡椒和郫县豆瓣，下鸡胗大火翻炒至变色； |
