三杯牛腱的做法
时间:2016-10-08 07:36
小潺强烈推荐的一道菜,零厨艺也能够把此菜做得香喷喷,此菜下饭超正啊! 做法呢,也是一级的简单,全部材料混合,放到压力锅,30分钟后即可. 这道菜偏甜,因冰糖和李子酒都含糖,不喜欢太甜的可以省略冰糖,这样的话,又是另一种风味了. 剩下好多的汤汁,拿来拌面条一流啊! 九层塔可要可不要,提味用的哈! 李子酒可以换成任意一种水果酒,葡萄酒也是可以滴! 强烈推荐,一看就会:秘制三杯牛腱 材料:牛腱,香叶1片,草果1个,生抽1杯,李子酒1杯,清水1杯,冰糖1块,生姜几片,九层塔1小把 三杯牛腱的做法 所有材料放入高压锅中,大火上汽后转小火30分钟,起锅前撒1小把九层塔 牛腱子肉营养价值 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。牛腱子肉营养价值...[更多] |