小笼汤包的做法(2)
时间:2016-10-08 06:52
19，包入肉馅 20，包成包子形状
21，一个15厘米左右的蒸笼可以放10-14个汤包。，装入铺好硅油纸的蒸笼中，水开后，8分钟。即可。
飞雪有话说 1，制作肉皮冻的时候，水量很容易会煮干。所以一次性多加些水。 2，肉馅本身如果直接包馅的话，会比较干，所以加入少量的水，可以让肉馅更好吃。 3，因为汤包里要有汤，所以加入同比例的肉皮冻，味道才会更好。汁水多。
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19，包入肉馅 20，包成包子形状
21，一个15厘米左右的蒸笼可以放10-14个汤包。，装入铺好硅油纸的蒸笼中，水开后，8分钟。即可。
飞雪有话说 1，制作肉皮冻的时候，水量很容易会煮干。所以一次性多加些水。 2，肉馅本身如果直接包馅的话，会比较干，所以加入少量的水，可以让肉馅更好吃。 3，因为汤包里要有汤，所以加入同比例的肉皮冻，味道才会更好。汁水多。
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