牛肉粒炒米饭的做法
时间:2016-10-08 05:37
·宅在家做美味---普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 元旦的时候,跟公婆一起吃了一顿必胜客。LG为婆婆点的就是---普罗旺斯风味牛肉粒炒饭。婆婆说很好吃,让我品尝了一下,回家看看能不能自己做出来。大概的记下了原料。 正巧有天焖米饭的时候,接了一通电话导致水放少了,一老一小都说太硬了!我却高兴的笑了,呵呵~~~就拿它炒饭了! 虽然不敢说正宗,毕竟咱没神马普罗旺斯酱料,但是口感也绝对一顶一的好吃哈! 普罗旺斯风味牛肉粒炒饭原料:米饭1碗、熟牛肉粒、香橙半个、酒渍葡萄干、咖喱粉 普罗旺斯风味牛肉粒炒饭做法1、将香橙去皮切成丁。 2、锅中加入橄榄油,将米饭倒入炒散,加入熟牛肉粒翻炒均匀。 3、加入1茶匙咖喱粉(是自己的口味添加或减少)炒匀。 4、加入酒渍葡萄干、香橙丁、少许盐翻炒均匀即可。 超级啰嗦1、我这里用到的牛肉粒是提前经过煮制的,已经很软烂了。 2、水果等辅料可根据自己手边的食材任意调配。 牛肉粒炒米饭食材搭配小提示 仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳,仙茅辛热,两者同食,阳过伤阴,对身体有害。同食会引起心痛。 薤和牛肉不能一起吃:牛肉不可与韭菜、薤、生姜辛温食物同食,恰如《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。” 大米营养价值 大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多] |