虾酱腐皮包的做法
时间:2016-10-08 04:25
虾酱腐皮包——精致宴客菜只需简单三步 今儿这道精致的足以宴客的菜品十分讨巧，做法简单只需三步——混合原料、炒制、包裹造型。味道、口感、造型都算的上是上品，每次做都颇得好评，尤其能获得孩子们的赞许和肯定。有兴趣试试吗？ 不需要放任何调料，虾本身鲜甜，黄豆酱咸香、鸡蛋也是鲜味的，混合一起的虾酱鲜咸适口，虾粒弹牙，酱粉喷香，配上劲道的豆腐皮，爽口的黄瓜、西红柿，那滋味保证让你无从挑剔！ 精致的豆腐包顶着黄瓜和西红柿做出的金鱼，是不是可爱十足？咱做不成萝莉，做个萝莉菜总可以吧？！哈哈 虾酱腐皮包虾酱原料：大虾8只、鸡蛋2个、黄豆酱3勺、花生油。 装饰原料：豆腐皮、黄瓜、樱桃西红柿
虾酱腐皮包做法 1、虾剥皮抽去虾线，切小粒。
2、加入黄豆酱、鸡蛋，搅打均匀成虾酱。 3、花生油烧热，倒入虾酱，用筷子快速搅散炒制。
4、虾粒变红，鸡蛋酱成絮状即可关火。 5、豆腐皮切10厘米的正方形，黄瓜切成一边连着的薄片，樱桃西红柿切两半。(做法看图) 6、把一勺虾酱放在豆腐皮中间，对角压折成四方包。
7、把黄瓜片错开，压上半粒樱桃西红柿，用牙签固定。 8、一个漂亮的虾酱腐皮包就做好了，按所需做几个摆盘即可。
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