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青椒醸肉的做法(3)

18.汤汁煮至浓稠,关火,加少许鸡精调味。

19.装盘即可食用。

青椒?肉

小提示:

1.用淀粉封口,防止肉馅外泄。

2.肉馅里加一只鸡蛋,肉馅容易凝固不易散开,鸡蛋也有提高肉质口感作用。

青椒?肉

经典的形成,大致就是一吃忘不了,这也算是对舌尖的诱惑吧。

以后,我家宴客菜菜单,又将多一道挣面子的菜。

青椒?肉

青椒醸肉(3)食材搭配小提示

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖