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青椒醸肉的做法(2)

10.用筷子将肉馅塞入辣椒内。

11.沾一层淀粉备用。

青椒?肉

12.将所有的辣椒填完备用。

13.煎锅放火上,烧热,加入食用油。

青椒?肉

14.将塞好肉的青椒,码入锅中煎制,也可以油炸。

15.不要着急翻面,一面定型后,轻轻翻过来煎另一面。

青椒?肉

16.将青椒外皮煎成虎皮色。

17.加入半掩青椒的水,同时放入蚝油、白糖、白胡椒粉和酱油调味。

青椒?肉

青椒醸肉(2)食材搭配小提示

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖