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环玉狮子头的做法(2)

悄悄地告诉你哦,说实话大热天还是炖肉比炒菜要省事,其实我也是怕一直在厨房里呆着,又煎又炒,又热又累,弄多了吃不完还浪费。

小贴士:

1.切玉子豆腐的时候要轻轻的,小心切破裂,那就不美观了。

2.肉糜里最好分次加入水淀粉,这样狮子头看上去圆滑水嫩,不会像我这样难看。

环玉狮子头

环玉狮子头