白葡萄酒焖虾的做法
时间:2016-10-08 02:18
美乐、品丽珠、赤霞珠酝酿完美平衡,紫红色清澈的酒体,香气浓郁,口感厚实,丹宁突出,收尾较重。搭配牛肉会更突显红葡萄酒浓郁的果香,适宜的酸度以及细腻的丹宁完美平衡,佐以肉粒和时蔬醇厚的口感,会让人感觉酒体更加优雅柔润、层次丰富。 白葡萄酒焖虾 原料:海虾、白葡萄酒、姜、蒜、盐、胡椒 白葡萄酒焖虾的做法 1、准备原料 2、热锅热油,爆香姜丝和蒜末。 3、加入虾,旺火翻炒1分钟。 4、烹入白葡萄酒,翻炒至熟,最后加盐、胡椒调味即可。 配酒建议:杜夫一号波尔多白葡萄酒 白葡萄酒焖虾食材搭配小提示 木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾 白葡萄酒和烤鸡胸脯能一起吃:可以使其味道更加鲜美,口感更好。 虾的保健功效 虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多] |