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蒜香柠檬虾的做法

河鲜美----蒜香柠檬虾

柠檬虾在一家台湾餐厅吃过印象深刻,柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美,炎炎夏日到来了,这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃?

沼虾也是我家最爱,个头大肉肥美,配点蚝油最好吃了!

蒜香柠檬虾

材料:沼虾、柠檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、葱段

蒜香柠檬虾

蒜香柠檬虾的做法

1、准备材料,虾先冼净剪须沥干,蒜切成蒜末备用。

2、起油锅,将虾倒入走下油捞出。

蒜香柠檬虾步骤1-2

3、锅内再放少量油,蒜末爆香

4、倒入虾翻炒几下,加一点料酒

蒜香柠檬虾步骤3-4

5、倒入二大勺的蚝油,翻炒一下

6、再挤入大半个柠檬汁

蒜香柠檬虾步骤5-6

7、翻炒一下,收汁,加葱段即可

8、好鲜美的虾儿啊!

蒜香柠檬虾步骤7-8

蒜香柠檬虾食材搭配小提示

柠檬和动物肝脏不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。若将柠檬动物肝脏同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

柠檬和黄瓜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的物质。若将柠檬与黄瓜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

大蒜的功效

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