蒜蓉烤大虾的做法
时间:2016-10-08 00:10
不过今天这道蒜蓉虾，绝对是深得我心哦 烤过的蒜蓉超级香哦，加上鲜嫩的虾肉，美死了 而且稍微凹凹造型 厨房新手也可以让别人刮目哦 新手也能做出令人惊艳的宴客菜--蒜蓉烤大虾 原来：鲜虾10只，大蒜，葱，姜，红辣椒，料酒，盐，橄榄油
蒜蓉烤大虾的做法 1、鲜虾洗净，用剪刀剪去虾枪虾须 2、用剪刀在下的脊背处剪开至虾尾，用牙签挑去虾线
3、用刀将虾肉片开，用刀背在虾肉上敲几下，以便虾肉更好的舒展 4、在虾肉上撒料酒和盐腌制一会
5、葱姜蒜，红辣椒切好 6、加入少量盐和橄榄油拌匀放置备用
7、将虾放入烤盘，在虾肉上平铺上切好的葱姜蒜碎 8、放入预热200度的烤箱，烤10到12分钟即可
美食小提示 1、虾肉片好后，用刀背在虾肉上敲几下，可以使虾肉更加舒展，口感更Q哦 2、葱姜蒜碎用橄榄油和盐要腌制会，以便味道更好的融合
3、虾很容易熟，烤的时间不要太长哦，烤好直接吃酒很香了哦，也可以站上点姜醋汁哦 蒜蓉烤大虾食材搭配小提示 大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。 月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。 虾的保健功效 虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾；江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。...[更多] |
