海带结烧肉的做法

利用在家休息的时间，我试做了一款红烧肉，因为家里有老人，以前做红烧肉后期制作都需要用高压锅，这次用的苏泊尔微压炒锅，制作过程非常飞简单快捷，做出的红烧肉也特别的软烂，父母都说非常的好吃，这款锅真是非常的喜欢。

嗜肉族不可错过的美味----海带结烧肉

材料：猪肉五花肉750克，海带结200克，葱姜、料酒、花椒、大料、生抽、冰糖、色拉油、红辣椒、冰糖、盐适量

海带结烧肉

海带结烧肉的做法

1、猪五花肉洗净，切成小方块备用

2、海带洗净切小条，打成结

海带结烧肉步骤1-4

3、苏泊尔微压炒锅加水烧开，放入五花肉焯一下，捞出控干水分

4、备好葱姜大料红辣椒

5、锅底放入色拉油。放入4爆锅

6、煸出香味，放入五花肉，翻炒，炒出油，盛出备用

海带结烧肉步骤5-8

7、锅内重新放油，放入冰糖、慢慢变成褐色，倒入五花肉翻炒

8、加入适量葱姜，料酒、生抽、盐继续翻炒，上色后，加入适量水，加入海带结

9、盖上压力盖，压15分钟

10、到点后，选择快速排气，开锅，肉已经很烂了，在换上玻璃盖，慢慢靠干水分即可盛盘

海带结烧肉步骤9-10

感觉前面拍照装肉的碗有点小，我就又换个大滴