黑胡椒爆炒彩椒的做法
时间:2016-10-07 23:05
喜欢那鲜艳的彩椒,搭配上浓郁的黑胡椒,触碰甜美的味蕾,和米饭开始一段香甜的浪漫之旅吧...... 黑胡椒爆炒彩椒 食材:青椒,彩椒各一个;葱,蒜,香菜,盐,油,现磨黑胡椒粒,酱油少许 黑胡椒爆炒彩椒的做法 1.准备好青椒,彩椒,香菜洗净 2.彩椒去皮,和青椒分别切块 3.葱蒜分别切片,香菜叶和梗分别切段 4.热锅下少许油,放入葱片蒜片煸香 5.放入彩椒块和少许盐翻炒 6.撒入现磨的味好美黑胡椒粒 7.放少许酱油,翻炒均匀 8.放入香菜梗翻炒出锅 特别提示 1.彩椒去皮是因为皮硬不容易消化,去皮后更容易入味 2.葱蒜煸香后放入彩椒块大火爆炒,速度要快 3.如果喜欢黑胡椒的味道可以根据自己需求放入 4.酱油要用颜色浅的鲜酱油,不能用老抽 胡椒的功效与作用 胡椒又名浮椒、玉椒。多年生作物,一般植后2_3年即可开花结果,经济寿命达20年左右,有白胡椒、黑胡椒之分,果实球形。胡椒原产于印度的热带雨林,早在2000年前已开始栽培,现已遍布亚、非、拉三大洲近20个国家。主要生产国为印度、印度,尼西亚、巴西和马来西亚。我国...[更多] |