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萝卜饭怎么做好吃的做法(2)

15、到洋葱微微发黄的时候就可以了,余热会让它进一步变黄;

16、等凉了之后就可以把洋葱和香葱过滤出来了;

萝卜饭步骤15-16

17、干贝、开洋和蚝干提前泡开;

18、蚝干稍微切切碎;

萝卜饭步骤17-18

19、香菇切成碎块;

20、白萝卜切成滚刀块;

萝卜饭步骤19-20

21、锅里面放一点油,先放进去五花肉炒出油来,放进去干贝和开洋,加入香菇和豆干;

22、然后加入白萝卜;

萝卜饭步骤21-22

23、加入一小杯高汤,稍微炖一会;

24、最后放进去沥干水的粳米,电饭煲开一个程序就可以啦!

萝卜饭步骤23-24

萝卜饭的做法

萝卜饭怎么做好吃(2)食材搭配小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

萝卜的营养价值

萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]