金钩银蒜炒菜心的做法
时间:2016-10-07 21:05
炒青菜可谓非常简单,但能做到简单又好吃,就要花点心思在配料里了,我爆香了虾米、蒜头,还准确到位的下了其他提鲜的调味料,好吃的炒菜心就出品了! 金钩银蒜炒菜心 材料:虾米、菜心、蒜头、红辣椒 调味:花生油、鸡粉、糖、盐、鲍汁、胡椒粉 金钩银蒜炒菜心的做法 1备材料;菜心切短度,蒜头剁碎,红辣椒切丝 2热锅,下花生油烧热后投下菜心,下小许的鸡粉、与鲍汁 3把菜心炒至有点软 4盛起待用 5再次热锅,下花生油烧热,爆香蒜、虾米、红椒丝,下点盐与鸡粉在里面,稍爆一下,关火 6把爆好的香蒜虾米连油一起淋在盛好的菜心上,拌均匀即可食用 金钩银蒜炒菜心食材搭配小提示 冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。 鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。 油菜心营养价值 油菜心是油菜中最嫩的部分,可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1 4克、脂肪0 1克、糖2 2克、热量62 7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0 6毫克、胡萝卜素O 1毫克、维生素BiO 04毫克、维生素B20 03毫克、尼克...[更多] |