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五彩番茄焖饭的做法

用一个完整的番茄来焖饭

这真是米饭料理界的一朵奇葩

近期超级火爆

传说好吃到六亲不认

是不是有点夸张捏,哈哈。。。

其实制做过程非常简单快捷

选一些自己喜欢的食材、调料,再加上一个电饭煲

零技巧零厨艺,分分钟搞定

很适应时间紧张和初学料理滴同学们

一个番茄的传说---五彩番茄焖饭

材料:大米、番茄、杂蔬、香菇、腊肠、橄榄油、盐、粗磨黑胡椒

五彩番茄焖饭的做法

五彩番茄焖饭的做法

1香菇提前浸泡,将浸泡好的香菇和腊肠切丁与杂蔬混合

2洗米,加入适量的水(比平时煮饭的水稍少一些),拌入处理好的菜蔬

五彩番茄焖饭步骤1-2

3然后再拌入盐,橄榄油

4一切准备就绪,把整个番茄放入电饭煲里面(1-2人用一个番茄,超过2人的用两个番茄)

五彩番茄焖饭步骤3-4

最后盖上锅盖,按上按钮

五彩番茄焖饭

静静等待吧。。。

五彩番茄焖饭食材搭配小提示

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]