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无油糖醋排骨的做法的做法(2)

5、大火煮开后转中小火,加盖焖煮。

无油糖醋排骨步骤5

6、当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,即可出锅。

无油糖醋排骨步骤6

小贴士:焖煮过程大概要30分钟。

最后汤汁要收干,

无油糖醋排骨

要不排骨“挂”不住味道;

也要注意最后收汁阶段不能糊锅,

免得糖炒焦发苦。

无油糖醋排骨食材搭配小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]