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香辣开背虾的做法的做法(2)

9.加入葱姜和干辣椒炒香。

10.加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。

香辣开背虾步骤9-10

11.将香芹放入锅中翻炒一下。

12.加入一勺酱油。

香辣开背虾步骤11-12

13.加入半勺糖翻炒均匀。

14.倒入虾翻炒均匀后出锅。(酱油和豆瓣酱已经够咸度,整道菜我没有加盐)

香辣开背虾步骤13-14

香辣开背虾

香辣开背虾食材搭配小提示

虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面

虾和芦笋能一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]