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清明美食青团的做法(3)

5、加入虾米,翻炒均匀出香气

清明美食青团步骤16

6、加入少量清水将锅中食材焖熟

清明美食青团步骤17

7、最后用适量食盐和味粉调味即可,装入碗中放凉备用

清明美食青团步骤18  清明美食青团步骤19

青团做法

1、摘取艾草的嫩叶部分

清明美食青团步骤20

2、用流水将摘好的艾草反复洗净

清明美食青团步骤21

3、在锅内置入适量清水,水烧开以后,加入1勺食用碱,再将洗净的艾草倒入锅中焯煮

清明美食青团步骤22

糯米的营养价值

糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]