双椒烩豆腐的做法的做法(2)
时间:2016-10-07 17:29
6、下入肉沫和葱姜碎。 7、煸炒至肉糜变色后烹入料酒加入酱油糖继续翻炒。 8、加入少量的清水,烧开后下入煎炸的豆腐和盐。大火烧开转小火烧至汤汁浓缩。 9、倒入红绿椒快速翻炒均匀即可。 双椒烩豆腐做法小贴士 煎炸豆腐要用小火,以免炸糊。 双椒烩豆腐食材搭配小提示 香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效 油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多] |