家常蒜泥白肉的做法(2)
时间:2016-10-07 17:25
3、准备蘸料：将酱油、红油、花椒油、白糖混合到你喜欢的口感、大蒜去皮压成蒜泥备用（要压成蒜泥才行，这样蒜香更浓郁） 4、五花肉切薄片，浇上蘸料和蒜泥开吃吧。
蒜泥白肉做法小贴士 1、蘸料可以浇在肉上，也可以放在肉旁边蘸着吃；
2、大蒜一定要压成蒜泥才香。 五花肉营养价值 五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不...[更多] |
