自制爆浆鸡排的做法
时间:2016-10-07 17:19
其实自己在家这风靡街头的爆浆鸡排并不难，准备好一块鸡脯肉，先用小铁锤将它敲打松弛，再加入调味料进行腌制；将芝士片包入其中，最好裹上面包糠就行。 金黄的鸡排外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口还有奶香味十足的芝士浆爆出！自己在家就能很快做出这受人追捧的热门小吃来，尝过后你就会爱上它。不过千万要记着，吃的时候不要被芝士浆可烫着哟。
爆浆鸡排 原料：鸡胸肉、鸡蛋、姜片、料酒、黑胡椒、芝士片、面包糠、油、盐 爆浆鸡排的做法 1.将鸡胸肉从中间剖开，注意一边不要切断； 2.用小铁锤将鸡胸肉敲打平； 3.加入适量的盐、料酒、黑胡椒和姜片，搅拌均匀腌制一会儿；
4.将芝士片摆放在鸡胸肉的一边； 5.将另一片盖上； 6.准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠；
|
