蜜汁火腿的做法
时间:2016-10-07 10:19
菜系及功效:苏州菜谱 蜜汁火腿原料:净火腿500克,白糖150克,蜂蜜50克,油30克,料酒15克,汤适量 蜜汁火腿的做法: ①火腿切4个四方块放人盘中,加料酒,蒸熟出屉。 ②坐勺放油,加糖,炒到发私,加汤,蜜汁炒到发私,浇在火腿上即成。 提示:水不能多,使汁能粘在肉上即成。 蜜汁火腿特点:粉红色,甜咸香,味厚不腻。 蜜汁火腿食材搭配小提示 冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效 |